Питание


Иранцы придают большое значение гостеприимству и ухаживанию за пассажирами.

В зависимости от маршрута, обстановка салона и времени дня, пассажиры угощаются разными видами питания, включая горячие блюда, горячие и холодные бутерброды и легкие закуски. Вместе с едой, пассажиры могут выбрать во время полета какой-либо из горячих и холодных напитков, включающий сок и легкий напиток.

В целях предоставления услуг лучшего качества, авиакомпания Махан Эйр помимо соблюдения международных стандартов полета, пытается выполнить любые желания пассажиров.

Рационы питания, предоставляемые пассажирам авиакомпанией Махан Эйр, готовятся по специальным рецептам и методам обработки пищи и приправ к ней.

Для приготовления блюд, предоставляемых при полетах, пытаемся учесть местные вкусы стран назначения. На некторых рейсах учтены западные рецепты приготовления блюд а также включены в рационы блюда для тех, кто предпочитает особые вкусы местных блюд.

Мы в наших рейсах применяем методы и стандарты так, чтобы наилучшим образом обслуживать пассажиров эконом- и бизнес-классов.

Бизнес-класс

Учитывая биологические часы и время полета, мы приготавливаем разнообразные и здоровые блюда. Эти рецепты собраны со всего мира с тем, чтобы предоставить дорогим пассажирам широкий выбор блюд. Помимо блюд, приготовленных шеф-поваром, прием закусок, следостей и хлеба, наряду с различными сезонными фруктами и сырами, кофе, чаем, горячим шоколадом и мороженым, создаст вам незабываемый опыт.

Эконом-класс

Блюда, подаваемые в эконом-классе, находятся на хорошем качественном и количественном уровне и украшаются так, чтобы они были приятными на вид и гарантировали здоровье дорогих пассажиров

Особые блюда

Махан Эйр также обладает неограниченным разнообразием особых блюд. Помните, что вы можете сообщить нам о вашем диетическом рационе до вылета.

Закажите свою еду

За 36 часов до полета вы можете заказать особое блюдо из списка диетических или диабетических блюд.

Вы можете оформить заказ на свое блюдо-фаворит при онлайн-регистрации на сайте Махан Эйр или бронировании по телефону. Заказ можно сделать только один раз и введение дальнейших изменений в него не возможно. Оформление заказа на блюдо-фаворит возможно только на международных рейсах.

Детские блюда

Детские блюда легко узнать. Использование рыбы, мяса с костей, сухофруктов, семян растений и пряностей в блюдах для детей запрещено.

Индийское блюдо

Индийское невегетарианское блюдо готовится по индийскому рецепту и традиции. При приготвлении данного блюда не используются телятина, говядина и свинина, а вместо них блюдо готовится из баранины, мяса месных и других подобных птиц, рыбы и молочных продуктов.

Морское блюдо

Морское блюдо или рыба готовится в соответствии с местными обычаями.

Блюдо с низким содержанием соли

Это блюдо обладает низким содержанием соли или готовится без соли.

Вегетарианские блюда (Лакто-ово)

Представляют собой блюда с высоким содержанием белка, железа и кальция наряду с молочными продуктами, яйцами, растительными сырами и маложирным молоком.

Блюдо для вегетарианцев, которые не едят никаких продуктов животного происхождения

Представляет собой строгую диету, которая не имеет молочных продуктов, мяса птиц, рыб, полножирного масла животного происхождения и животного жира.

Это полностью западная вегетарианская диета.

Индийское/азиатское вегетарианское блюдо

Это пряная азиатская еда, состоящая из риса, карри и молочных продуктов в ограниченном количестве.

Диабетическое блюдо

Представляет собой смесь сложных углеводов и клетчатки в высоком количестве с низким содержанием жира и калорий и является полезным для зависимых и независимых от инсулина людей.

Блюда для людей, имеющих аллергию на глютен

Лютен в любом виде исключается из рецептуры этих блюд. Подобные блюда подходят для тех, кто не может переварить глютен.

Блюда без лактозы

В этих блюдах отсутствуют молочные продукты, такие как лактоза, сухое молоко, кяшк, сыр и маложирное молоко.

Блюда с низким содержанием холестерина

В данных блюдах отсутствуют жареные мяса, яичные желтки, куриные сердце и печень, морепродукты и вместо них используются свежие фрукты, овощи, маложирное мясо и маложирное молоко.

Маложирные блюда

В этих блюдах отсутствуют животные жиры, продукты с высоким содержанием жиров, продукты с высоким уровнем холестерина (например, куриное и петушиное мясо без кожи и жира) и любые жареные продукты. В рецептуру включаются лишь маложирные молочные продукты, такие как маложирное молоко и сыры сельского производства. Тем не менее, использование маложирного мяса и ненасыщенных растительных жиров в подобных блюдах допустимо.

Мягкий и умеренный вкус

Не применяются в наших блюдах продукты, вызывающие боль в желудке, такие как черный перец, порошок чили, какао и алкоголь.​